スパイシーなトマトリゾット。 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- タマネギ・カットトマトの缶詰 1玉・１缶
- シーフードミックス １袋
- スライスチーズ・すりおろしニンニク １枚・小さじ１
- ブイヨン・塩コショウ １個・少々
- バター １欠片
- 料理酒・水 大匙１・２００ｃｃ
- あまりご飯 茶碗大盛３
作り方
- 1 鍋にバターを溶かして、お好みの大きさに切ったタマネギを炒める。透き通ったらシーフードミックスを加え軽く炒めて火を止める。
- 2 トマトの缶詰を汁ごと入れる。ホール缶の場合は、一度トマトを取り出し１口大に刻む。水・ブイヨンを入れて煮込む。焦げないようにかき回す。料理酒を入れる。
- 3 煮えてきたら、ご飯・刻みニンニク・スライスチーズを加えて煮込む。塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- トマトリゾット
虎猫1011
勤務シフトが、ころころ変わる上に時間がランダムなので、忙しい時にさっと作って美味しいレシピ（人はそれを、思い付きとも言う．）を、載せてみました。失敗無しの簡単メニューなので、作ってみてね。
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