好きな具材で焼うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
焼うどんの具材、今日はキャベツとカマボコです。冷蔵庫にあるものなら何でも結構です。肉やウインナーなど入れても良いですね。1人前100円前後に抑えてみました。家計に優しい昼食です。
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2
玉うどんは、ちょっと堅いのでお湯で再度茹でます。コシも出て食べた食感がいいです。
茹であがったうどんはザルに挙げておいて下さい。水洗いしないで下さい。
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3
ゴマ油大さじ1を入れ、キャベツを炒めます。次にうどんとカマボコを入れ更に炒めながら醤油・みりん風味・旨味調味料・オイスターソースを入れて味付けすれば出来あがり。 (^J^)
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼うどん
よりすぐり
こんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。 とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。 母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。 しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。 是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。 (^J^)
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つくったよレポート（2件）
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sosu09292013/12/07 14:24
豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参をいれました。とても美味しくいただきました。レシピありがとうございます！ -
momotarou12342013/11/23 22:15
焼きうどんは簡単に作れて美味しいからランチにピッタリですね♪蒲鉾入りで彩りも良くなりました♪
ご馳走様でした～
レシピへのコメント
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件）
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味付けも、醤油の他にソース味や塩味など色々な味を試して下さいね。バターにガーリックを使った焼うどんも良いかも知れません。 (^J^)
玉うどんは3袋入り105円・蒲鉾105円・あとは100円位なので1人前100円位です。