かにかまぼこのかに玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじとかにかまを適当に切ってほぐします
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2
卵とかにかま、調味料を混ぜます
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3
甘酢あんの材料を煮立て、しめじとしょうがを加え、さらに煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます
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4
フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れます
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5
混ぜながら半熟状になるまで加熱します （火を通しすぎないように注意）
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6
皿に移し、甘酢あんをかけて細ねぎをちらして完成です
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