塩麹焼きさんま レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまの頭をとり、腹をさいて内蔵を取り出し、キッチンペーパーで汚れを拭き取ります。
- 2 さんまを袋か器に入れて、塩麹を大さじ1入れて全体につくようにします。
- 3 20分位たったら、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼きます。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 塩麹焼きさんま
カナシュンばーば
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みえ仔2016/03/09 11:14
ふつうの塩焼きよりも身が柔らかかったです。
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いつもの塩焼きとは違う旨みがたっぷりで
主人もこれはおいしい！って大喜びでした。