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大根の鶏ひき肉カレー煮 レシピ・作り方
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黒井西瓜
大根をあらがしめ下茹でしてます!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
大根
1/3本
鶏ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
エリンギ
1本
トマト
1個
○カレー粉
大さじ2
○醤油
大さじ1
○だしの素
小さじ1
昆布
5cm
米
ひとつかみ
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作り方
1
大根を2cmくらいに切り、隠し包丁を入れ、下茹でする。→昆布・米を入れて
2
大根が茹であがったら、水気を切る。
3
フライパンに油をしき、鶏肉を炒める。
4
日が通ったら、玉ねぎ、エリンギを加えて、○の調味料を加えて混ぜる。
5
②の大根を加えてフタをしてしばらく煮立てる。
6
最後にトマトを加えて、日が通ったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根もカレー味で美味しい!
公開日:2011/12/14
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
カレー煮
このレシピを作ったユーザ
黒井西瓜
つくったよレポート(
1
件)
2014/12/23 08:01
面白い調味料の組み合わせに興味津々となりトライ!美味しかったです♪ありがとう\(^o^)/
きのこ0032
たまに味を変えてみるのが楽しいです!こちらこそありがとうございました!!!
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