✿緑茶ミルクゼリー✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ＊牛乳 ２００ｃｃ
- ＊パルスイート （or砂糖 大匙１） 小匙１
- ＊塩 少々
- 緑茶パウダー（顆粒） 小匙１
- 粉ゼラチン ４～５ｇ
- ポーションミルク（５ml） ３個
- ☆あんこ・黒蜜・茹で小豆缶 等 お好みのトッピングで
作り方
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1
緑茶パウダーは水にもさっと溶けるタイプを使用しました♪
入れ過ぎずに、ほんのり緑茶風味にすると上品です。
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2
耐熱容器に＊を入れ、電子レンジのホットミルクモードで温める。
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3
緑茶パウダー・粉ゼラチンを加えてよく溶かし、ポーションミルクも加えて混ぜる。
（粉ゼラチンは水戻し不要＆ぬるめ温度ですぐ溶けるタイプを使用しました）
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4
お好みの容器に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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5
お好みで餡子や黒蜜をトッピングすると見た目にも可愛いです♪
（今回は水戻ししたクコの実・こしあん・黒蜜）
茹で小豆缶（加糖）もお勧め☆扱いやすく技術無しで見栄えもそこそこです♡
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6
もちろんシンプルにそのまま食べても美味しいです(#^.^#)！
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 緑茶ミルクゼリー
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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