ビールに合う♡　レバーのガーリックバター炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あらかじめレバーの下処理をしておく。
   下処理方法はかえら～さんのレシピがオススメ！！
   レシピID: 1720000660
2. 2 フライパンを熱し、バターを溶かしみじん切りにしたニンニクを入れ軽く炒める。
3. 3 フライパンにレバーを投入し、塩をふりかける。
   中まで火を通したいので、
   蓋をして弱火でじっくり両面焼く。

   

4. 4 完全に火が通ったと思ったら蓋を開けて、強火でしっかり焦げ目がたくさんつくくらい炒める！！

   

5. 5 お皿に盛ったら完成★
   
   付け合わせ野菜はざく切りマヨキャベツがオススメ！