鶏肉入り✿モヤシと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を煮立て、一口大に切った肉を煮る。アクが出たら取る。
   
   ひげ根を取ったモヤシ・椎茸も入れてさっと煮る。
   
   （冷凍椎茸をガサッと入れたら丸ごと椎茸も1枚入ってしまいました・・）

2. 2

   さいの目に切った豆腐を入れ、再沸騰したらすぐに味噌を溶き入れ火を止める。

3. 3

   汁椀に盛り、ネギ・七味をトッピングして完成♪