プロ直伝！青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉・ピーマン・パプリカは細切り、タケノコは薄切りにし、しょうがはみじん切りにしておきます。

2. 2

   肉には小麦粉をまぶしたら軽く揉んでおきましょう。★の調味料は全て合わせておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を大さじ２ひき、【１】を入れて軽く炒めます。

4. 4

   さらにタケノコを加えて炒め、一度取り出しておきます。

5. 5

   同じフライパンに残りの油をひき、しょうがを入れて炒めたら【２】の肉を加えて炒めます。

6. 6

   肉の色が変わったら★の合わせ調味料を加えてよく混ぜます。

7. 7

   【４】の野菜類を戻してよく混ぜたら完成。

8. 8

   ごはんと一緒に乗せてワンプレートで♪

9. 9

   管理栄養士が提案！「簡単・節約・栄養満点」の献立にてご紹介頂きました！(＞▽＜)