ゴーヤをおいしく!しらす炒め レシピ・作り方

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カナシュンばーば
しらすとつるむらさきと一味唐辛子でゴーヤの苦味が気にならずおいしかったです。

材料(2人分)

ゆでゴーヤ(1/2)
80g
ゆでツルムラサキ
50g
しらす
30g
マーガリン
大さじ1
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    ゆでゴーヤは薄切りに、ゆでツルムラサキは5cmに切ります。
  2. 2
    フライパンにマーガリンを温めて、ゴーヤ、ツルムラサキ、しらすを入れて炒めます。
  3. 3
    一味唐辛子を少々ふりかけて混ぜながら炒めます。

きっかけ

ゆでたゴーヤとツルムラサキがたくさんあるので、しらすと一緒に炒めました。

公開日:2011/09/01

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ ツルムラサキ しらす マーガリン
料理名
ゴーヤとしらすの炒め物

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