食べるラー油でピリ辛そうめん！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 2束
- ネギ お好みで
- 挽き肉 50ｇ
- ニンニク 1カケ
- 生姜 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
- ① 水 300ｃｃ 300ｃｃ
- ②鶏がらスープの素 小さじ1
- ③ 醤油 大さじ1
- ④味噌 大さじ1
- ⑤食べるラー油 大さじ１～
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクと生姜を入れ炒めます。
- 2 そこに、ひき肉を入れ火がしっかり通るまで炒め、お皿に移します。
- 3 鍋に合わせ調味料を全て入れ、少し煮立たせます。
- 4 そうめんをお好みの硬さに茹で、盛りネギと2のひき肉をトッピングして出来上がり！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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