焼き色大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を縦半分に切り、1cmの厚さに切ります。

2. 2

   鍋に大根とだし汁を入れてやわらかくなるまで煮ます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを温めて大根の両面に焦げ目がつく程度に焼きます。