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超簡単!白菜が余っていたら白菜の和え物 レシピ・作り方
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100円以下
まっちゃのゆ
白菜が安かったので、ついつい買いすぎました。とにかくたっぷり使えます。
材料(3人分)
白菜
5~6枚
にんにく
一かけ
しょうが
一かけ
ごま油
大3
唐辛子・ポン酢・塩
適当
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作り方
1
白菜を細長く切って、たっぷりの塩で軽くもむ。水気をしっかり絞って、皿に盛る。
2
ごま油・にんにく・しょうが・唐辛子を火にかけ香りを出す。
3
1に2をかけ、お好みでポン酢をかけたら、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
何かの本でよく似たのが載ってた・・・(材料がなくて本物は断念)
公開日:2011/08/23
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関連情報
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白菜
関連キーワード
簡単
節約
手早く
おつまみ
料理名
白菜の和え物
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まっちゃのゆ
料理は嫌いじゃないけど、面倒なのは嫌い。 簡単料理か手早く料理を目指してます!
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