野菜を食べて綺麗になろう★夏野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パプリカ、ピーマン、アスパラはざく切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカ、ピーマン、アスパラにハーブソルトをふって、炒めます。
-
3
蓋をすると全体に火が回りやすい。
※完全に火が通るまでというよりは少し生っぽくても歯ごたえが良くて良いと思います。 -
4
ボールにバルサミコ酢、蜂蜜を入れ、ソテーした野菜を入れて全体に絡めて完成。
※ハチミツはお好みで加減してください。 -
5
冷蔵庫で冷やしても、そのままでも美味しいです。
※お弁当にしました。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 野菜のマリネ
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
ブログも書いていますので良かったら遊びに来てください★
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