さば缶で節約おかず!簡単サバとなすの味噌煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

置いてあるけど使わないサバ缶･･･ちょっと手を加えるだけでおいしいおかずになります。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

さば缶水煮: 1缶

なす: 1～2本

生姜千切り: 1かけ分

みそ: 大さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1

みりん: 大さじ1

水: 適量

作り方

1

ナスは乱切りにする。
2

鍋にナスと生姜とサバ缶を汁ごと入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる。
3

調味料をすべて入れ、煮汁が煮詰まるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サバ缶水煮でも塩味があるので、味を見て調節してください。

きっかけ

余ってたサバ缶の消費に。

公開日：2011/07/14

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関連情報

カテゴリ: さば全般

料理名: サバとなすの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

*あやじ* お酒の好きな旦那さまの為に新しいおつまみを日々研究。簡単においしいおかず、冷蔵庫の常備菜のレシピやお菓子のレシピ★

つくったよレポート（ 2 件）

2018/08/14 13:29

簡単にお魚が食べられるので、缶詰はありがたいですね。味もとっても良かったです。ご馳走様です！

✾サザンカ✾

ありがとうございます。うれしいです。ぜひまた作ってくださいね!!

2011/08/03 18:18

にらも入れてたっぷり作りました☆ とっても簡単でおいしく仕上がりました♪

ありがとうございます！にら入れたらおいしそ～！今度は私も入れて作ってみます★

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