材料（２人分）
- 筍水煮（千切り）
- ５０ｇ
- もみじ醤油煮の煮汁
- 筍の倍量位
- 鶏皮（細切り）
- ５０ｇ
- 水
- ３０ｃｃ位
作り方
-
- 1
- 鶏皮を小鍋で炒め、滲み出た脂をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 2
- 筍を加えて軽く炒め、全体に脂が回ったら煮汁と水を入れて煮立てる。
-
- 3
- 容器に流し入れ、冷やし固めてから食べやすい大きさに切って盛り付ける。
おいしくなるコツ
手羽先を煮た時にも作る事があります(^^♪
きっかけ
もみじの醤油煮の煮汁があったので(^_^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません