ブロッコリーの茎も食べちゃう！変わりキンピラ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブロッコリーの茎
- １本
- 人参
- 大１本
- 豚肉（なくてもOK）
- 少々
- ★みりん
- 大さじ３
- ★しょうゆ
- 大さじ２
- ★砂糖
- 大さじ１
- ゴマ
- 適量
- ゴマ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーの茎とにんじんを千切りにする。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を熱し、豚肉・ブロッコリーの茎・にんじんを炒める。
-
- 3
-
- 大体火が通ったら★の調味料を混ぜ合わせたものを回し入れ更に炒め、最後にゴマをまぶしたら完成★
きっかけ
ブロッコリーの茎がもったいないので入れてみました！！
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ご飯によく合うのでお弁当にも最適です！