フライパンで簡単！ぶりの照り焼き★ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ｙｂｋｍｋ★

洗うのが面倒な魚焼きグリルはあまり使いたくないのでお魚はいつもフライパン調理です★
分量も簡単で美味しいですよ

みんながつくった数 12件

材料（ぶり4切れ人分）

ぶり: ４切れ

サラダ油: 小さじ２

★しょうゆ: 大さじ２

★みりん: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★砂糖: 大さじ１

野菜（人参・長ネギ・ししとう等お好みで）: 適量

作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、
ぶり・野菜を入れて両面を焼き、蓋をして中まで火を通す。
2

【１】の余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、混ぜ合わせた★を入れてさっと煮からめる。
3

テリが出てきたらお皿に盛って完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

洗うのが面倒な魚焼きグリルはあまり使いたくないのでお魚はいつもフライパン調理です★

公開日：2011/03/13

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関連情報

カテゴリ: ぶり

料理名: ブリの照り焼き★

このレシピを作ったユーザ

ｙｂｋｍｋ★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますｗ基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですｗ

つくったよレポート（ 12 件）

2014/11/22 10:38

おはようございま～す。ブリ大好きです。簡単に美味しくできました。ごちそうさまでした。(*^_^*)

ひろりん１１０６

つくレポありがとうございます！お魚美味しいですよね〜(*^_^*)

2014/10/21 18:35

美味しいねぇ～美味しいねぇ～♪ ってずっと言いながらたべてましたぁ(*^_^*) ご飯が進みましたぁ!(^^)!

美味しそうですね〜(*^_^*)

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