いつものおでんにちょい足しで♪旨ウマ～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 市販のおでんダネセット
- 1パック
- 添付のタレ（又は市販のおでんだし）
- 1パック
- 大根
- 2/3本
- 卵
- 4個
- オイスターソース
- 大匙１
- 昆布茶（粉末）
- 小匙1/2
- 練りがらし
- お好みで
作り方
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- 1
- 大根を好みの厚さの輪切りにして面取りし、米のとぎ汁で下茹でする。（電気圧力鍋・低圧２０分）卵は茹でて殻をむいておく。
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- 2
- 鍋におでんスープを規定濃度に希釈して入れて沸かし、オイスターソースと昆布茶を入れる。
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- 3
- 後は普段どおり♪おでんダネを入れてコトコト煮込むだけ！もし薄ければ塩で調整を(^_^)！
おいしくなるコツ
時間があれば、一度冷ましてから温めなおすと一層美味しいです(>_<)♪
きっかけ
実家でこうしてました(^_^)