作り方
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- 1
- 豚バラブロックは塩（分量外）をすりこんで一晩おく
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- 2
- オーブンを200度にする。クッキングシートをひいた耐熱皿に豚バラブロック、☆の材料をのせ、オーブンで50分じっくり焼く。
待つ間に※●のにんにくとしょうがをすりおろしておく
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- 3
- ねぎは刻んで、こなべにごま油をひいてしんなりするまで炒めたら、●の材料を加えてなじませ、火からおろす。
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- 4
- 豚が焼けたら上の材料をどけ、1センチくらいにスライスして３のソースをかけ、お好みでごまをちらしてできあがり☆
おいしくなるコツ
豚を
きっかけ
豚ブロックとねぎがたくさんあったので。。。
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