余ったそぼろを使って一品★大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、2cm幅の半月切りにします。

2. 2

   鍋に150ｃｃ程度の水を入れて、大根を入れて蓋をして加熱します。

3. 3

   大根が蒸されて、全体に透明に色が変ったら鳥そぼろ、醤油、砂糖を加えて弱火で加熱します。

4. 4

   最後に水溶き片栗粉を回し入れ、ひと煮立ちさせて完成。