吉野家風　豚丼＆牛丼☆ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

この配分で豚丼、牛丼どちらも作れます★
お好みでどうぞ♪

みんながつくった数 111件

材料（3～４人分）

湯: 400cc

豚肉（牛丼の場合は牛バラ肉）: 300g

玉ねぎ: 1個

生姜: 大きめ１かけ

しょうゆ: 大さじ３

酒: 大さじ３

砂糖: 大さじ３

塩: 少々

本だし: 小さじ２

作り方

1

400ccのお湯に本だしと切った玉ねぎを入れ、少し柔らかくなるまで煮る。
2

しょうゆ、酒、砂糖、塩を入れ、肉を入れて混ぜてから蓋をする。中火で１０分くらい経ったら。すりおろした生姜を入れる。
3

さらに１分ほどたったら、味を見てお砂糖と醤油で味を調えて、ご飯にのせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は脂身があってなるべく薄切りのものがいいです。お好みで紅ショウガ、みず菜などを乗せても美味しいです！ちなみに写真はみず菜とサラダホウレンソウ入りです☆

きっかけ

もともと吉野家風牛丼を作っていたのですが、豚丼にしてみました☆ 個人的に豚肉の方が好きなので、豚丼を作る方が多くなりました！

公開日：2011/02/18

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり豚丼牛丼料理のちょいテク・裏技簡単夕食

関連キーワード: 牛丼豚丼玉ねぎ吉野家

料理名: 豚丼

このレシピを作ったユーザ

minicochan 男の子と女の子、二児のママです。夫と息子、娘の「おいしい」が嬉しくて、日々おいしいレシピを探してます！ここでは、また食べたい、また作りたいと思ったもの、家族が美味しいと言ったものを載せています★面倒なことが嫌いな私。。作るものは簡単なレシピが多いのでぜひ試してみてください♪

つくったよレポート（ 51 件）

2021/12/31 20:15

簡単にできて美味しかったです。ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ

2021/12/18 19:40

簡単に美味しい豚丼頂きました。

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