絶品!トロトロオムレツ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 卵をボウルに割り、マヨネーズ(大さじ1)・塩.こしょうを入れてよく溶いておきます。
- 2 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れたらすばやくかき混ぜます。
- 3 弱火or火を止めて(こつ2参照)ツナ・コーン・とろけるチーズ・マヨネーズを入れます。
- 4 再び火を強め、卵を巻いたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけたら完成。
きっかけ
以前勤めていた会社の同僚から教えてもらったレシピです♪
おいしくなるコツ
1)卵にマヨネーズを加えると、ふわっと焼き上がります。 2)【2】の行程でトロトロになったら火を止めると、具材を入れている時間、卵に火が入るのを防げますよ。
- レシピID:1050000922
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- 料理名
- オムレツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません