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絶品!トロトロオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • 2個

  • ツナ

    1/2缶

  • コーン

    適量

  • とろけるチーズ

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩・粗挽き黒こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!トロトロオムレツ
  • 300円前後

普段、カロリーを考えて一生懸命ご飯を作ってる人は必見です!たまには美味しいものをたっぷり食べちゃいましょ♪

作り方

  • 1

    卵をボウルに割り、マヨネーズ(大さじ1)・塩.こしょうを入れてよく溶いておきます。

  • 2

    強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れたらすばやくかき混ぜます。

  • 3

    弱火or火を止めて(こつ2参照)ツナ・コーン・とろけるチーズ・マヨネーズを入れます。

  • 4

    再び火を強め、卵を巻いたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけたら完成。

きっかけ

以前勤めていた会社の同僚から教えてもらったレシピです♪

おいしくなるコツ

1)卵にマヨネーズを加えると、ふわっと焼き上がります。
2)【2】の行程でトロトロになったら火を止めると、具材を入れている時間、卵に火が入るのを防げますよ。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > オムレツ

レシピID: 1050000922

公開日:2011.02.21

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関連情報

料理名
オムレツ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
オムレツ卵焼きチーズツナ

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