絶品!トロトロオムレツ レシピ・作り方

絶品!トロトロオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
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普段、カロリーを考えて一生懸命ご飯を作ってる人は必見です!たまには美味しいものをたっぷり食べちゃいましょ♪

材料(1〜2人分)

  • 2個
  • ツナ 1/2缶
  • コーン 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩・粗挽き黒こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 卵をボウルに割り、マヨネーズ(大さじ1)・塩.こしょうを入れてよく溶いておきます。
  2. 2 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れたらすばやくかき混ぜます。
  3. 3 弱火or火を止めて(こつ2参照)ツナ・コーン・とろけるチーズ・マヨネーズを入れます。
  4. 4 再び火を強め、卵を巻いたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけたら完成。

きっかけ

以前勤めていた会社の同僚から教えてもらったレシピです♪

おいしくなるコツ

1)卵にマヨネーズを加えると、ふわっと焼き上がります。 2)【2】の行程でトロトロになったら火を止めると、具材を入れている時間、卵に火が入るのを防げますよ。

  • レシピID:1050000922
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
その他の卵料理オムレツ
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オムレツ 卵焼き チーズ ツナ
料理名
オムレツ
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