豆乳で！明太クリームオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじんぎり、ほうれん草はざく切りにしておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、１としめじとむきエビを入れて炒める。火が通ったらごはんを入れ、コンソメ顆粒で味付けし、器に盛り付ける。
- 3 鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れだまにならないようによく混ぜて、豆乳を加えさらに混ぜる。とろとろしてきたら明太子を入れて混ぜる。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、卵とマヨネーズと豆乳を溶いたものを流しいれ、半熟オムレツを作る。
- 5 ２の上に４を載せ、真ん中にナイフをいれてとろとろの面が表になるように開く。３をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他○○ライスクリスマス向けアレンジ
- 関連キーワード
- クリスマスディナー2010 豆乳 玉ねぎ 明太子
- 料理名
- オムライス
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nerusuki2021/05/18 18:52
クリームオムライスはじめて作りました☆おいしかったです☆
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