さんまのカリカリ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまは３枚におろし、それぞれを３～４等分に切る
- 2 両面に塩コショウをして、１枚を半分に切った紫蘇の葉を巻く。
- 3 片栗粉をつけて軽くはたき、大さじ１の油で両面、いい焼き色が付くまで、カリッと焼く。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- カリカリ焼き
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片栗粉でカリッとアゲ焼きに・・・
ポン酢でさっぱりどうぞ