照り焼きチキンのチーズ蒸し♪ レシピ・作り方

Name: 照り焼きチキンのチーズ蒸し♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; キャベツ 4～5枚; しいたけ 2個; スライスチーズ 2枚; ★醤油 大さじ２; ★砂糖 大さじ1; ★みりん 大さじ１; ★水 小さじ１; ★ニンニク、ショウガ(すりおろし） 1かけ; 塩コショウ 少々; 片栗粉 小さじ1

約15分
300円前後

AKI416

和風の照り焼きチキンと、チーズの組み合わせはおかずにも、おつまみにもピッタリです！油を使わずヘルシーな1品です。

みんながつくった数 9 件

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚
キャベツ 4～5枚
しいたけ 2個
スライスチーズ 2枚
★醤油大さじ２
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ１
★水小さじ１
★ニンニク、ショウガ(すりおろし） 1かけ
塩コショウ少々
片栗粉小さじ1

作り方

1 鶏肉は食べやすい大きさにきり、塩コショウをまぶす。野菜はざく切りにきっておく。
2 ★を合わせてよく混ぜる。
3 ルクエに野菜をのせ、次に鶏肉をのせて、②をかけて、600wのレンジで3分加熱。
4 蓋を開けて一度かき混ぜて、もう一度3分加熱。
5 蓋を開けて、具をはしによせ、たれに直接片栗粉を入れて、よく混ぜる。その後、たれと具よく混ぜあわせると簡単にとろっとします！
6 スライスチーズをのせさらに600ｗで1分加熱で出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

照り焼きチキンとチーズの組み合わせはおいしいはず！！

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉がなしでも手順５で簡単にあんができます。ルクエなら鶏肉も柔らか、野菜もとろっとしてほんとに美味しいです！！お好みで七味をかけても・・・。クリスマスにはバケットにのせて1品にする予定です！！

レシピID：1050000341
公開日：2010/12/03

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つくったよレポート（9件）

ミロ34
2015/08/29 18:33

片栗粉がうまく混ざらすダマになってしまいました(>_<)
でも味はすごく美味しかったです♪
四月のヒーロー
2012/01/21 09:26

湯気で見えなくなっちゃってすみません(;´▽｀A``
この味付け最高でした！レンジで手軽にできるし、野菜もとれて
良かったです。ごちそうさまでした！
チェルシィ〜
2012/01/16 22:05

美味しく温まりました(*´д｀*)
レンチンで手軽に作れて美味しかったです♪
またお願い致します！
キャンディ6835
2011/12/03 19:25

レンジで楽々でした♪にんにくとチーズが最高でした。