豆腐とワカメと青ネギの中華風スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ●水 450cc
- ●鶏ガラスープの素 小さじ2
- ●酒 小さじ2
- ▲乾燥ワカメ ひとつまみ
- ★ぷちサイズ絹ごし豆腐（さいの目に切る） 120g
- ★青ネギ（小口切り） 15g
- ◯塩、こしょう、ゴマ油 少量
作り方
-
1
鍋に●を入れて、沸騰させます。
-
2
「1」に▲を入れて、ワカメを開かせます。
-
3
★ぷちサイズ絹ごし豆腐を用意します。ここから2パック（120g）を使います。
- 4 「2」に★を入れて煮ます。
-
5
「4」を◯で味を整え、器に盛り付けたら【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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しじみしじみ2024/08/24 08:51
とても美味しかったです！
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