大根とベーコンのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、拍子切りにする。
   ベーコンは一口大に切る。

2. 2

   小鍋に油を熱し、ニンニクを入れ香りごたったらベーコン、大根の順に全体に油が回るように軽く炒める。

3. 3

   鍋に水をくわえて、沸騰したら灰汁をとり、だいこが煮えたら、味噌を溶きいれる。