米粉の皮deシソ餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは細かく切りボウルに入れ、塩(分量外)をひとふりして10分程置く
ニラ、ネギ、ニンニクも細かくしておく - 2 キャベツを、ひとつかみずつ手に取って握り、汁気を切る
-
3
皮、シソ、油(焼き用)以外の材料を全て混ぜる
-
4
シソを半分に切り、皮に乗せ、ネタを乗せて包む
-
5
温めたフライパンに油を入れ、弱火で焼き色がつくまで焼く
水(分量外)を50cc入れ、蓋をし、中火にして汁気がなくなるまで蒸し焼きする
- 6 一度に全部焼けないので、2、3回に分けて焼く
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もちもちで普通に美味しい⑅◡̈*