★箸休めに♪ささがき牛蒡とベーコンの胡桃マヨ♪★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボールや器に●印の材料を混ぜ合わせます。
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2
和え衣の出来上がりです。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm位の幅に切ったベーコンを炒めます。
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4
牛蒡も冷凍のまま加えて炒めてしんなりしたら、塩、胡椒します。
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5
つくっておいた和え衣とあえて器に盛ります。お好みでブラックペッパーを振って出します。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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