☆★春菊とちくわの煮浸し♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春菊は洗って水を切り、5cmほどの長さに切ったら、根本に近い方は先に鍋に入れるので分けておきます。

   

2. 2 ちくわは1cmほどの厚さに斜め切りにします。

   

3. 3 鍋に⚪️の水と調味料、ちくわを入れて一煮立ちさせたら弱火にし、7分ほど煮ます。

   

4. 4 そこに春菊を根に近いほうのものから加えていき、サッと混ぜ返します。

   

5. 5 しんなりしかかったら、すぐに火を止めます。そのままの状態で冷ましておきます。

   

6. 6 器に春菊とちくわを盛り、煮汁も少々加えてすり胡麻をトッピングして出します。