スパイス香る！洋風エビマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは解凍し、水気をよく取っておく。(今回冷凍を使用しているが、生でも問題なし。その場合下処理をして、水気を取る)
-
2
クミン、ナツメグ、パプリカ、塩を入れてよく馴染ませる。
(30分くらいおくと味が染み込んでなお良い)
- 3 ボールに直接小麦粉をまぶし、満遍なく付着させる
-
4
大さじ2の油をしいて、中火でゆっくりと揚げ焼きにする
-
5
ソースの材料をすべて混ぜる
-
6
エビを皿に盛り付け、ソースをかけて完成
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