鶏肉➕なす➕ピーマンのトマト煮込み レシピ・作り方
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材料(3、4人分)
作り方
- 1 なすとピーマンは、乱切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉とナスを入れて焼きます。
-
3
8割くらい焼けたら、ピーマンとトマトを入れます。(トマトパックに水を入れて、中に残ったトマトを綺麗に出します。)
中濃ソース、カレー粉も入れて煮込みます。 - 4 鶏肉に火が通ったら完成です。
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