簡単♪中華風春雨サラダ☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 春雨をボウルに入れ春雨が完全に浸かる量の熱湯を注ぎ7〜8分置いたらザルにあげ流水で洗い水気を切ったら冷ましておく
- 2 きゅうりは厚さ1〜2mmの斜め切りにしたら千切りにして塩を揉みこみ10分置きキッチンペッパーで水気を切る
- 3 卵をボウルに溶き熱したフライパンにサラダ油を入れ溶き卵を入れて全て流し込み薄焼き卵を作り粗熱がとれたら千切りにする
- 4 トマトは一口大のくし切りにする
- 5 ハムを半分に切り千切りにする
- 6 1、2、3、5(トマト以外)をボウルに入れ○を入れよく混ぜる
- 7 混ざったらトマトを加えてトマトが崩れないようにしながらざっくり混ざる
- 8 皿に盛り完成♪
きっかけ
春雨サラダが好きで作りました☆ (クックパッド掲載中)
おいしくなるコツ
トマト以外の具材はなるべく千切りの大きさを揃えると全体が馴染んで美味しく食べやすいです☆
- レシピID:1040031345
- 公開日:2022/07/17
関連情報
- 料理名
- 簡単♪中華風春雨サラダ☆
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Ele282023/01/07 15:58トマトとハムの代わりに、人参とツナで作りました。カンタン酢のおかげで、味つけが簡単に決まって、美味しかったです。
給食気分☆