ココア大量消費！HBでミルクココア食パン レシピ・作り方
材料（(1斤)人分）
- 強力粉(スーパーノヴァ) 220g
- 薄力粉 30g
- 塩 3g
- ミルクココア 50g
- ドライイースト(赤サフ) 3g
- バター 15g
- 牛乳(冷蔵庫から出したて) 200cc
作り方
- 1 全ての材料をHBに投入(イースト投入ケースのある場合は説明書通りにケースに入れる)。
- 2 普通食パンコース(ふんわりコース)の焼き色「薄い」で焼成。
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3
【使用したココア】
ココアバター(22-24%)のものを使用しました。
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4
てっぺんまで膨らみました！
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- ホームベーカリーにおまかせココア
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膝小僧2023/04/24 20:02
ありがとうございます(^^)
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