紫玉ねぎのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 紫玉ねぎは、薄くスライスします。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに、オリーブオイルと玉ねぎを入れて軽く炒めます。
- 4 卵を流し入れ、卵が固まってきたら菜箸を大きくゆっくり回して卵に火を通します。
- 5 卵に火が通ったらお皿に移し、乾燥パセリをふって完成です。
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