白菜、お麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 出汁 800cc
- 白菜 1まい
- お麩 6こ
- 醤油、酒、塩 少々
作り方
- 1 白菜は薄切りにする
- 2 鍋に出汁、白菜、調味料を入れて煮る
- 3 白菜が柔らかくなれば、お麩を入れて煮る
- 4 2分ほど煮込み、出来上がり
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