トマト入り鶏肉のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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玉ねぎは、薄いくし切りにします。
ブロッコリーは、ひと口大に切って、1000wで3分レンチンします。
ミニトマトは、半分に切ります。 - 2 フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、手でちぎった舞茸を入れて炒めます。
- 3 鶏肉に火が通ったら火を止め、ミックス(粉)、水、豆乳の順に加え、ミックスをよく溶かします。
- 4 ミックスが溶けたら、トマトとブロッコリーを入れ、中火で混ぜながら沸騰させます。
- 5 沸騰したら弱火にし、3分煮ます。
- 6 耐熱容器に入れ、スライスチーズをのせて8分くらい焼いたら完成です。マカロニがソースに隠れない時は、マカロニの上にチーズをのせて焼くと固くなりません(^-^)
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ジョンとポーク2022/12/23 16:56参考にさせていただきました、おいしかったです。