豆苗と舞茸の柚子胡椒炒め レシピ・作り方

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aaru
ピリッと柚子胡椒が効いた簡単一品です♪

材料(2人分)

豆苗
1袋
舞茸
1袋
柚子胡椒
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆苗は半分の長さに切る。舞茸はほぐす。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、中火で舞茸を炒める。しんなりしたら豆苗を加えさっと炒める。
  3. 3
    火を止めたら柚子胡椒を加えて混ぜる。

おいしくなるコツ

舞茸が無ければしめじやえのきなど他のきのこでも◎

きっかけ

冷蔵庫の残り物を柚子胡椒で味付けてみました。

公開日:2022/01/26

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カテゴリ
まいたけ柚子胡椒とうみょう(豆苗)

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