ごま油がアクセント！ホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
米を洗い、ザルにあけもち麦を混ぜる。
そのまま水に30分つける。
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2
１の間にダシ1パックをお湯500mlにつけ、ダシを抽出。
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3
①,②,ホタテ,ごま油,醬油を土鍋に投入。
※土鍋がなかったら炊飯器でも。
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4
中火で炊き、沸騰したら2分間強火にして消灯。
20分蒸らします。
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5
完成、お好みで薬味を添えて。
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まーくんは主夫見習い
商社の営業マンの傍ら、奥さまを支える主夫見習い中です。
夕飯担当、日々ごはんを作り日夜勉強中。
9月に赤ちゃん誕生予定！
特にこだわった食材を使わず、日々の食事風景を創造していきます。
食材や日々の愛用品は下記から
https://room.rakuten.co.jp/room_37a57eb2c7/items
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炊き合わせるだけで夕食のメインになり、食卓も豪華に♪
特に難しくないところがおすすめです！！