焼豚とキャベツの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●千切りキャベツ 約60g
- ★焼豚切落し(手でほぐす) 約45g
- ▲青葱(小口切り) 約10g
- ■溶き卵 2個分
- サラダ油 大さじ1
- ▼中濃ソース 適量
- ＊紅しょうが ひとつまみ
作り方
-
1
ボールに、●と★と▲と■を合わせ、混ぜ合わせます。
-
2
熱したフライパンに、サラダ油をしき「1」を流し入れ、丸く形どり、中火で焼いてゆきます。
-
3
片面に焼き目が付いたら、ひっくり返し、もう片面も、中火で焼きます。
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4
両目が焼けたら、器に盛り付け▼をかけ、＊をトッピングしたら【完成で〜す♬】
-
5
この場合の★は、これを使いました。
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- 料理名
- 焼豚とキャベツの卵とじ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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