小松菜とちくわのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜のヘタを落として5センチ幅にカットして流水で洗います。
- 2 鍋に水を張り、沸騰したら塩、1を入れて1〜2分程度茹でたらザルに移して流水で冷やします。冷やしたら手でギュッと絞りキッチンペーパーで水分をとります。
- 3 ちくわを半分にカットして、一口小サイズに乱切りします。
- 4 ボールにちくわと小松菜を入れ★を加えて和えたら完成です。
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