牛バラ&冷凍えのき&長ネギのあっさり餡かけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛バラ→一口大に
冷凍えのき→冷凍庫から出して
そのまま使用
長ネギ→斜め薄切り - 2 フライパンにごま油を熱して牛バラを炒めたら、冷凍えのき&長ネギ&かつおぶし&◎を加えてフツフツしてくるまで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、おかずをと(о´∀`о)
おいしくなるコツ
長ネギのとろっと感がたまらない(*^^*) えのき(キノコ類)は冷凍することで組織を壊して栄養UP(*^^*) 餡が絡んで白米を盛り盛り食べられます♪
- レシピID:1040026996
- 公開日:2021/04/16
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