☆中華風春雨サラダ☆ デパ地下風! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 調味料○をよく混ぜて合わせておきます。
- 2 人参は5cm長さの細切りに、きゅうりは斜め薄切りにしたものを、細く切り、塩をふりざっくり混ぜ合わせ5分程置き、水で洗いザルにあげ、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ります。
- 3 卵に●を入れ薄く焼き、くるくる丸めて細く切ります。
-
4
ハムを細く切ります。
(食材の細さを合わせると食感が良いです) - 5 熱湯に春雨と人参を入れます。袋表記の1〜分短く茹で、冷水で洗い流しザルにあげ、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
- 6 手順1に手順2,3,4,5,6を加え混ぜ、ラップをし冷蔵庫で冷やします。
きっかけ
沢山食べてくれるので、常備食です!
おいしくなるコツ
水分をよく切る事です。調味料を合わせる段階で、好みの味に作っておけば失敗しないと思います!
- レシピID:1040026961
- 公開日:2021/04/13
関連情報
レポートを送る
2 件