豚肉と春キャベツのカリカリにんにく乗せ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚こま&春キャベツ
→一口大にし、豚こまには塩コショウをしておく。
ニンニク→薄くスライス - 2 ◎を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱したら、ニンニクを入れ、箸でかき混ぜながら少し黒くなる直前までカリカリに揚げ、皿に取り出しておく。
- 4 ②の残りの油で豚こま肉を両面しっかり焼いたら、春キャベツを入れて更に1分ほど炒め、◎をかき混ぜながら入れ、とろみがついたら皿に盛る。
- 5 大葉をのせ、カリカリに揚げたニンニクを散らせば完成。
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