子供も喜ぶ(^○^)コールスロー レシピ・作り方

子供も喜ぶ(^○^)コールスロー
  • 約30分
  • 300円前後
yuzupapa
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材料を切っておけば後は簡単♪
子供と一緒に作りました(^○^)

材料(4人分)

  • キャベツ 230g
  • 冷凍コーン 70g
  • ベーコンスライス 4枚
  • 干し芋 小さめ4枚
  • 3g
  • ●マヨネーズ 40g
  • ●三温糖(上白糖でも◯) 小さじ1
  • ●リンゴ酢 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツをざっくりめでいいので、みじん切りにして
    塩(分量記載)を加えギュッギュと揉み込み
    約15分置いておきます
  2. 2 1のキャベツをよく絞り、そこに解凍した冷凍コーン、カットしたベーコン、干し芋と●を加えてまぜまぜします
    (ベーコンと干し芋の大きさは小指の爪より小さいくらいです)
  3. 3 5分くらい置いて味を馴染ませたら完成です(^○^)

きっかけ

キャベツは農家さんから結構いただくのですが いつも同じメニューになってしまうので… たまには違うメニューと思いサラダにしました!

おいしくなるコツ

色々な酢で作りましたが、リンゴ酢が1番美味しかったです(^○^) 干し芋は思いつきで入れたら美味しかっただけで なくてもOKです!普段は無しで作ります!

  • レシピID:1040026539
  • 公開日:2021/03/20
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カテゴリ
キャベツ前菜・サラダ幼児食(3歳頃~6歳頃)その他の乾物その他の発酵食品・発酵調味料
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