ヨダレ鶏風！白菜と鶏胸肉のピリ辛たれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をフォークでさします
   分厚い場合は少し切り込みを入れると良い

2. 2

   鶏むね肉に◎を揉み込み冷蔵庫に30分置きます

3. 3

   白菜を細切りにして、耐熱皿に入れゴマ油を一周程かける。
   ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで7分程加熱します

4. 4

   鍋に水500ccいれ沸騰したら
   鶏むね肉を入れ蓋をして中火で5分
   裏返してさらに5分
   ※中まで火が通っているか心配な時は半分に切って確認しても良い

5. 5

   長ネギをお好きな分量みじん切りにします

6. 6

   ピリ辛タレの材料を入れて混ぜ合わせます

7. 7

   鶏むね肉ができあがったらそぎ切りにして白菜の上にのせ、タレをかけます