さばのスパイシーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●に塩を振り、10分置きます。

2. 2

   「1」の水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。

3. 3

   ＊を全体に振りかけ★を全体にまぶします。

4. 4

   熱したフライパンに、オリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを炒めて、香りが立ったら「3」を並べて、両面に火が通るまで、焼きます。

5. 5

   スライスにんにくを取り除き、さばをひっくり返し、再び、弱火で焼きます。

6. 6

   取り除いた、にんにくを戻し、焼いたさばに乗せ、器に盛り付け(有れば:茹でたブロッコリー、プチトマト、レモンスライスを添え)【完成で〜す♬】