カリフラワー揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフラワー 1/4
- 薄力粉 30g
- 玉子 1個
- パン粉 100g
作り方
- 1 カリフラワーを流水で洗います。一口サイズにカットしていきます。
- 2 カットしたカリフラワーを袋に入れ、薄力粉を入れて、振り振りして全体にまぶします。
- 3 袋からカリフラワーを出し、溶き卵につけてからパン粉をつけます。
- 4 油を180℃に設定してカリフラワーを入れて2分間揚げたら、1分油切りして完成です。
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