ほうれん草と人参のめんつゆバターおかかあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水洗いして、たっぷりのお湯に根元からつけてさっと茹でる。
   ほうれん草がしんなりしてきたらザルにあげて水につけ、水気をしぼる。
   一口だいに切る。

2. 2

   人参は皮をむいて短冊切りにする。
   ボウルに人参を入れて軽くラップをし、電子レンジで2分程度加熱する。
   ボウルについた水分をキッチンペッパーで拭き取る。

3. 3

   人参が温かいうちにバター入れて混ぜる。
   ボウルに水気をしっかりきったほうれん草を入れてめんつゆ、かつお節を入れて混ぜれば出来上がりです。